Viagem de um dia para a Toscânia com um motorista privado
Viagem de um dia para a Toscânia com um motorista privado
Uma experiência única para todos, para os amantes do vinho e da comida e para os amantes da vida natural, para crianças e adultos, abordar e viver o mundo maravilhoso e secreto das várias variedades das trufas da Toscana durante todas as estações.
Programa
9.00 am Com o guia do seu motorista, você encontrará Giulio um caçador de trufas licenciado.
9h15 - 10h45 trufa anda na floresta local com Giulio, que irá compartilhar com você seu conhecimento e experiência em um programa engraçado, mas informativo, sobre o mundo das trufas da Toscana.
11,15 - 12h15 Conversa didática de trufas em um restaurante local.
Programa de conteúdos de conversas
Origem das trufas na Toscana Classificação e apresentação de cada variedade.
As diferentes estações das trufas.
Trufas e árvores uma simbiose especial.
A vida real de um caçador de trufas.
A relação entre o caçador de trufas e seu cão.
Técnicas de treinamento de cães.
Técnica de limpeza e manutenção de trufas.
12.30-2.00 pm almoço Trufa.
Exemplo de Menu
Entreé: Burrata al tartufo (especialidade local de creme de queijo fresco de vaca com trufa). Primeiro prato: Tagliolini al tartufo di stagione (Tagliolini com trufa sazonal).
Segundo prato: Tagliata al tartufo con contorno di stagione (Tagliata com trufas e vegetais sazonais).
Sobremesa: Tortino di ricotta com miele tartufato (bolo Ricotta com mel trufa).
Vinho: Vernaccia Panizzi 2011 poggio al sole chianti classico 2009.À tarde, com o guia do seu motorista, você vai para Greve in Chianti, Montefioralle, duas das mais encantadoras aldeias da Toscana, você vai parar em uma adega, conhecer o processo Chianti Classico e provar 4 vinhos.
Retornar a Florença por volta das 5:30 da tarde.
Custo do dia para 2 pax: € 770,00 IVA incluído
Inclusões: experiência em trufas, almoço, guia de motorista à disposição por cerca de 8 horas